Пышки.

[Сельская Сеньора]

На бывшей Желябова, теперь Большой Конюшенной, в пяти минутах от "Гостиного двора". Налет совковости - старинные фаянсовые стаканчики и нарезанная бумага вместо салфеток. Вкусно и дешево, почти как в детстве.

Comments

[Morgana_]

о, это же пышечная около ДЛТ.. нигде в Питере больше нет таких пышек..и такого кофе, как в лагере в столовой...





а года три назад там и интерьер был соответствующий..

[Anabioz]

я на такое напал в г. Галич на центральной площади. еще хочу.

[Сельская Сеньора]

Morgana_ Она самая, но ДЛТ больше нет...



Anabioz у нас временами еще втречается, но мою любимую - у ФинБана, на Боткинской - закрыли, на Московском у Техноложки - закрыли... Хоть эта держится.

[Morgana_]

Сельская Сеньора , его же вроде просто ремонтируют..

[Сельская Сеньора]

Morgana_ ДЛТ? Возможно. Хорошо, если так, теперь ни за что в Городе поручиться нельзя...

[Morgana_]

Сельская Сеньора , это да..

[Сельская Сеньора]

Morgana_ а года три назад там и интерьер был соответствующий.. Да и сейчас совковый. А еще есть столовая "Столовая Глория" недалеко от "Василеостровской", будешь рядом - зайди.

[Morgana_]

Сельская Сеньора , я там раза два в неделю бываю, надо же где-то студенту питаться..



Не, сейчас в пышечной ремонт сделали, раньше там было вообще все такое зеленое...в общем, словами это не описать, но сейчас они считают это евроремонтом.

ЗНАЮ))) Я знаю это место и эти пышки, которые пончики....

[Eva@Mechta]

Сельская Сеньора пончики-здорово, моя самая вкуснятина была в студенческие годы Ах, Сеньора , балуете Вы нас , то корюшкой ,то пончиками)))

[Farina K.]

Да... удивительное место, зайдя куда можно неожиданно встретить знакомых из любой совершенно неожиданной части города и своей жизни. У меня так несколько раз было. ))

[Puolukka]

Даааааааа, вкусные-вкусные *жирные* пышкииииии!!! Меня туда повели сразу, как только я приехала в Питер, как в достопримечательность. =) Потом я не раз слышала там иностранную речь, а один раз около50летний дядечка привел туда свою, видимо, внучку и, наблюдая, как она уплетает пышки, рассказывал, что ходил сюда еще будучи мальчиком. =) Вот же как!!!

[Anabioz]

у нас на углу Рождественки и Варсонофьевского переулка есть тоже такая же легендарная Пирожковая (м. Кузнецкий мост, кажись), а также Чебуречная на Солянском проезде (м. Китай-город).

Что-то незыблемое.

[Зверец]

ой! я проработала 3 года рядом с Б. Конюшенной, а это место упустила. может скажете где именно у ДЛТ? в переулке там рядом что ли? где на углу магазин Кенгуру и Антиквариат? или ближе к Невскому по той же стороне где ДЛТ?

если честно, я с тех пор как переехала в Питер ни разу не ела пончиков, потому что здесь они пышки. вот как-то зашла в пышечную на Садовой и говорю кося глазом на них - мне пончики, а продавщица не поняла, спрашивает вам пышек? пышки в моем понимании это нечно другое совсем, в Москве и в других городах все это пончики, так что не ем их тут из принципа. дурацкого=))

но в это место я бы с удовольсвием зашла, раз там законсериворовался дух времени. если расскажете как найти=)

[Morgana_]

Зверец,Это самой по Конюшенной, совсем около ДЛТ в сторону Невского, там ещелоготип пепси и вывеска "Кафе".

[Сельская Сеньора]

Зверец Это, если идти от Невского, полшага не доходя до ДЛТ. А пончики, вообще-то это из такого же теста и так же жареные пирожки со сладкой начинкой. Вот хоть режьте меня. А "бублики" без начинки - пышки.

[Зверец]

Morgana_, Сельская Сеньора спасибо за указания, на след. неделе наведаюсь, если будет с кем.

неа, пончики, это именно то как раз, что здесь зовется пышками, а пышки - это булки такие круглые, но без дырки пышные сдобные. у меня бабушка когда-то была шеф-поваром, поэтому с детства насмотрелась на ряды этого всякого и во всех этих пирожках (жаренных\печеных с начинкой), пышках, ватрушках и прочих штуках разбираюсь, хоть и не очень люблю. так что пончики это, пончики!=))

[Morgana_]

Не, у нас это пышки..

а пончики-это такое же тесто, но с начинкой и глазурью..

[Сельская Сеньора]

Зверец Ну, не знаю, пончики у нас бывают крайне редко, но это те же пышки, только без дырки и с каким-нибудь повидлом внутри. Что касаемо рецептов - сейчас посмотрела в поисковике пару десятков - что пышки, что пончики - рецепты практически один в один, причем и те, и те то просто шарики, обжаренные в тесте, то лепешечки (я бы не мудря, назвала бы их оладьями), то лепешечки с проделанными в них отверстиями (см. мою фоту). Тот же хрен, только сбоку...