Имбирный напиток. И "африканский" коктейль.

[Сельская Сеньора]

Знаю, как делать, но не знаю пропорции. Может кто подскажет?

Натереть корень имбиря, лимон вместе с цедрой, залить кипятком, добавить мед (на крайняк - сахар), настоять, процедить, охладить.

Я брала на 2 литра воды маленький лимончик (больше не было) и довольно большой корень имбиря (по незнанию) - напиток получился атомным. Имбиря явно болжно быть меньше, лимона - больше.



Зато сымпровизировала с коктейлем: на дно стакана немного водки, полстакана шампанского и полстакана имбирного напитка (такого - атомного). Принц был в изумлении и восторге, оказывается по вкусу это получилось похоже на... сок пальмового дерева.

Comments

[LastRomantic]

Сельская Сеньора, напиши подробней про пропорции, пожалуйста, люблю коктели..

[Сельская Сеньора]

На глаз, стакан на 200 мл, так что, наверное, 20 г водки и по 80-90 шампанского и моего имбирного пойла. Пропорции моего имбирного пойла написала, но они неправильные (видимо, за счет атомного количества имбиря, но разбавленного водкой и шампунем и вышел "африканский" эффект).

[LastRomantic]

Сельская Сеньора, спасибо, попробую обязательно ))))

[Сельская Сеньора]

А свой атомный напиток я потом ещще разбавила медовой водичкой и допила, н6о лимонный вкус пропал. Так что для алкоголя - имбиря не жалеть, для безалкогольного лимонада - имбиря поменьше, лимона побольше.

[LastRomantic]

Сельская Сеньора, ясно, спасибо, я буду делать с алкоголем... учтем))))